ATKINS, DIETA CARE EVOLUEAZA

De cand a fost creata, dieta Atkins a adus numai controverse. Cei ce au condamnat-o spuneau ca lipsa carbohidratilor din alimentatie nu aduce si lipsa kilogramelor, iar efectul asupra sanatatii e mai mult nociv. In ciuda acestui fapt regimul a rezista si a evoluat, iar pentru cei fideli lui si-a adus si o noua infatisare.

Noul Atkins se vrea mai flexibil, incluzand mai mult legume si fructe plus o cantitate moderata de carbohidrati in fazele finale ale regimului. Ramane insa asa cum se vrea bogata in lipide, proteine si saraca in carbohidrati. In acest regim lipidele isi regasesc rolul lor de sursa sigura de energie, in timp ce glucidele cresc descarcarile de insulina ceea ce impiedica organismul sa arda grasimile. Insa atunci cand le reduci, scazi productia de insulina si cresti arderea grasimilor. Mai departe, pe linie de procese fiziopatologice, faptul ca nu mai abuzezi de insulina proprie iti reduce riscul de a face diabet zaharat, de afectiuni cardiovasculare, hipertrigliceridemie si per ansamblu binecunoscutul sindrom metabolic.

La ce ai liber cu noul Atkins ? La unt, sunca, smantana, carne si produse din peste, masline de orice culoare si legume sarace caloric. Poti manca indeosebi grasimi nesaturate ca maslinele si uleiul acestora, avocado, salate cu dressing, la fel ca si grasimi saturate provenite din carne. In ceea ce priveste proteinele, acestea provin tot din carne, oua, peste si branzeturi, nuci si seminte. Desi nu are un continut de proteine prea crescut care sa iti supuna rinichiul la o sarcina ridicata, este bine sa iti limitezi proteinele la 112g in cazul femeilor si 126g in cazul barbatilor pe zi.

In privinta carbohidratilor se trece la calcularea zaharurilor simple, care rezulta din excluderea fibrelor. Acestea din urma au marele avantaj ca nu modifica nivelul insulinei, pe cand ceilalti, din pacate, o fac. Asa ca in fazele initiale poti apela la vegetale precum salate, brocoli, spanac, rosii adaugand abia spre finalul regimului cateva fructe mai sarace in zahar. Interzise raman insa cerealele (produsele din grau, orez, porumb), fructele uscate, duciurile rafinate, snacks-urile. Se recomanda evitarea alcoolului la inceput, dar pe parcurs ai voie la un cocktail (fara adaos de zahar sau siropuri) sau un pahar de vin. Pentru ati pastra un nivel al energiei care sa faca fata efortului zilnic este bine sa iei zilnic multivitamine cu minerale sau omega-3 ca supliment.

Aportul total de calorii pe zi ar trebui sa fie de 1500-1800 in cazul femeilor si 1800-2200 pentru barbati. Se recomanda sa se bea cat mai multe lichide, deoarece o astfel de dieta are un semnificativ efect diuretic asupra organismului. Activitatea fizica nu este obligatorie in prima etapa a dietei, dar spre final se recomanda exercitiu fizic moderat.

Aceasta deoarece, s-a demontrat faptul ca ovarele polichistice asociaza rezistenta la insulina si hiperinsulinemie si calea cea mai sigura de a contracara efectele bolii este o dieta care sa nu descarce prea multa insulina.

Pana la urma suntem obezi de la faptul ca mancam mult prea mult si ca mare parte din dieta noastra se reduce la dulciuri rafinate, paine si produse de patiserie, cartofi preparati variat, paste si produse fast-food, asa ca nu-i de mirare ca un regim care le exclude nu are cum sa nu functioneze. Insa indiferent ce dieta vrei sa urmezi cel mai intelept gest este sa te adresezi inainte medicului specialist.

Iata cum ar trebui sa arate o masa zilnica conform dietei Atkins :

Dimineata : 2oua, sunca sau carnaciori cu garnitura de spanac inabusit
Gustare : branza de orice fel si o jumatate de avocado
Pranz : carne de vita la gratar sau fiarta cu salata verde in care poti adauga cateva masline, ceapa, otet si putin ulei de masline
Gustare : 10-12 masline combinate cu branza cedar
Seara: somon indiferent cum il doresti preparat cu salata de orice fel (poti adauga chiar 7-10 rosii cherry) si un dressing pe baza de maioneza, usturoi, smantana.

Îmbătrânirea articulaţiilor poate fi limitată

25 Noiembrie 2024

Îmbătrânirea fără probleme este despre a-ți păstra sănătatea și energia pe măsură ce anii trec, astfel încât să te bucuri din plin de viață. E vorba de a avea grijă de tine, atât fizic, cât și emoțional, printr-un stil de viață echilibrat care include o alimentație sănătoasă, mișcare regulată și odihnă suficientă. Un aspect esențial este să rămâi activ social și mental.

Conexiunile cu ceilalți și implicarea în activități care îți stimulează mintea te pot ajuta să te simți conectat și împlinit. În plus, gestionarea stresului și a emoțiilor negative joacă un rol important, pentru că liniștea interioară contribuie la sănătatea ta generală.

Totodată, prevenția este cheia. Vizitele regulate la medic, controalele de rutină și adoptarea unor obiceiuri care să sprijine imunitatea te pot ajuta să previi problemele majore. Asta înseamnă și să fii deschis să înveți și să te adaptezi, inclusiv când vine vorba de tehnologie sau noi perspective asupra vieții. Îmbătrânirea fără probleme nu înseamnă să lupți împotriva timpului, ci să-l accepți cu grație, să ai grijă de corpul și mintea ta, și să te bucuri de tot ce ai realizat până acum.

Mic ghid de inlocuiri alimentare

18 Noiembrie 2024

Alegerile alimentare sănătoase joacă un rol esențial în menținerea sănătății și a stării de bine. O dietă echilibrată, bogată în fructe, legume, cereale integrale, proteine slabe și grăsimi sănătoase, oferă nutrienții necesari pentru energie și funcționare optimă a organismului.

Consumarea unei varietăți de alimente ajută la prevenirea deficiențelor nutriționale, iar limitarea zahărului, a grăsimilor trans și a alimentelor procesate poate reduce riscul de boli cronice, cum ar fi diabetul sau bolile de inimă. Alegerea porțiilor adecvate și hidratarea corectă completează un stil de viață sănătos, contribuind la un corp și o minte în formă optimă.

Cum previi degradarea creierului?

4 Noiembrie 2024

Menținerea sănătății creierului este esențială pentru o viață activă și echilibrată. Printre cele mai eficiente metode se numără o alimentație sănătoasă, somnul adecvat, activitatea fizică regulată și stimularea mentală continuă.

O dietă bogată în antioxidanți, acizi grași omega-3 și vitamine (cum ar fi vitamina B și E) sprijină funcțiile cognitive. Somnul de calitate ajută la consolidarea memoriei și la regenerarea celulară, iar exercițiile fizice îmbunătățesc circulația sângelui către creier, contribuind la o mai bună funcționare cognitivă. De asemenea, activitățile precum cititul, puzzle-urile, învățarea unei limbi noi sau practicarea unui hobby pot stimula creierul și pot preveni declinul cognitiv.

Menținerea unei vieți sociale active și gestionarea stresului prin tehnici de relaxare, precum meditația, sunt, de asemenea, importante pentru sănătatea mentală.