Cei mai multi dintre oamenii pe care ii cunosc tin cure de slabire. Altii vor sa castige masa. Totdeauna m-am intrebat daca acesti indivizi gandesc ceea ce fac sau pur si simplu mananca una si alta. Ce este sigur, e ca aproape toti nu reusesc sa-si atinga scopul. Cu atat de multi experti in domeniu si cu atatea informatii disponibile ,oare de ce nu putem sa ajungem la nici un rezultat ?Un motiv ar putea fi lipsa unui plan organizat si bine gandit inainte . Aplici un principiu verificat in lumea intreaga pe un organism pregatit sa il asimileze ,si totusi rezultatul este departe de a fi multumitor. Trei dintre cei mai renumiti experti in fitness si culturism vin acum in ajutorul tau , impartasindu-ti din secretele unei vieti sanatoase si totdeauna in forma .

"Trucuri pentru cei ce vor sa slabeasca"

Mai intai trebuie sa-ti dai seama ca nu toti carbohidratii sunt la fel. Gasim amidon in cartofi, orez, paste fainoase, cereale si diverse seminte. Fibre gasim in unele fructe si in cele mai multe legume. Eu va recomand sa consumati alimente cu amidon dimineata (nu mai tarziu de ora 14) si alimente cu fibre dupa-amiaza. Nu consumati zahar rafinat ,desi este un carbohidrat.Amintiti-va sa mancati la fiecare trei ore. Unii oameni pot crede ca trebuie sa ia cate o masa copioasa la fiecare trei ore , insa ii voi dezamagi spunand ca este vorba de mici cantitati de alimente hranitoare. Eu mananc cate 7-8 mese pe zi.

Cred in practica de a inlocui 1-2 din aceste mese cu o bautura continand un supliment nutritiv. De exemplu , poti sa mananci acum niste albusuri de ou cu cereale si mai tarziu , peste trei ore, sa iei o bautura proteica. Atunci cand nu ai timpul necesar de a prepara o farfurie de orez , o jumatate de cartof, un piept de pui sau alte preparate hranitoare , bea un amestec proteic. Toti suntem ocupati ,deci adapteaza-ti nutritia pentru propriile nevoi.

Nu ceda psihic gandindu-te ca nu ai pute manca si tu niste cartofi prajiti si niste peste slab .Poti ,insa cantitati mici si cu moderatie. Dupa ora 14 consuma numai proteine, legume fibroase si poate un mar. Iti sugerez sa iei proteinele din ton sau alt peste cu carnea alba, piept de pui, curcan, carne de vaca slaba, albusuri de ou si preparate proteice speciale pentru culturisti. Adauga la micul dejun un supliment bogat in vitamine si minerale. In timpul antrenamentelor ,eu beau o bautura pentru inlocuirea electrolitilor pierduti ,ce contine vitamina C ,magneziu, zinc si potasiu.Iata un exemplu de regim pentru o zi :

Masa nr.1 -micul dejun

4 albusuri de ou * 1 galbenus * o mica chifla din orz

Masa nr.2

O farfurie de orez sau o bautura proteica

Masa nr.3

Salata cu o conserva de ton

Masa nr.4 - ora 14

Cartof * Bautura proteica

Masa nr.5

Branza slaba * Mar

Masa nr.6 - cina

Peste sau pui * Legume proaspete * Porumb

Masa nr.7 - inainte de culcare

O ceasca de ceai

DORIAN YATES

Mr.Olympia ,1992-1995

"Trucuri pentru cresterea in masa"

Cred ca a consuma cate 2 grame de proteine pe kg de masa corporala pe zi este un prim punct Important. Manaca cate 5-6 mese mici de-a lungul unei zile ajutandu-ti astfel organismul sa absoarba mai bine nutrientii. Ai nevoie si de grasime in dieta , insa nu mai mult de 15% din aportul caloric total.

Factorul care variaza pentru fiecare in parte este aportul de crbohidrati : depinde de marimea fiecaruia, nivelul de antrenare ,experienta si metabolism. Eu folosesc surse complexe de carbohidrati precum orezul, pastele fainoase, diverse tipuri de paine si fructele. Proteinele mi le procur din pipt de pui, curcan (fara piele), carne slaba de vaca, albusuri de ou (la fiecare sase albusuri adaug si un galbenus) si suplimente proteice din ou si lapte.

Iata ce as recomanda unui individ care se dezvolta mai dificil :

1) Variaza sursa de proteine la fiecare masa

2) La micul dejun manaca 6-10 albusuri cu 1-2 galbenusuri,1-2 felii de paine prajita si un fruct

3) La urmatoarele 4-5 mese consuma alimente bogate in proteine si carbohidrati complecsi sau alimente cu fibre .Poti inlocui 1-2 din aceste mese cu un amestec proteic

4) La micul dejun ia si niste multivitamine si multiminerale

5) Daca iti poti permite, incearca sa iei suplimente cu aminoacizi chiar dupa antrenament. Eu prefer aminoacizii ramificati

6) Bea cat de multa apa poti de-a lungul zilei

7) Daca nu ai probleme digestive, poti consuma o mica masa proteica cu o ora inainte de a te culca. Eu intotdeauna incerc sa iau o masa cu proteine tarziu ,noaptea ,chiar si inainte de concurs - si am observat ca daca uit sa fac acest lucru ,nu pot dormi bine.

BILL PEARL

Mr.Universe 1953, '61, '71

"Trucuri pentru alimentatia atietilor mai in varsta si pentru culturistii vegetarieni"

Cea mai mare problema cu atietii varstnici este ca ei nu mananca suficient. Astfel slabesc, au putina energie si iau prea putine proteine. Le sugerez sa ia cate un gram de proteine pe kg de masa musculara pe zi. Aceste proteine ar fi de preferat sa provina din alimente ,decat din suplimente.Atietii varstnici ar trebui sa consume mai multa grasime si mai putini carbohidrati. Lipidele se metabolizeaza mai incet decat carbohidratii si proteinele ,si ata timp cat cei mai multi atieti nu se alimenteaza suficient in fiecare zi ,caloriile in plus din grasimi vor ajuta la cresterea aportului caloric zilnic total.

Un atiet tanar care se antreneaza puternic poate sa consume 65% din calorii din carbohidrati ,25% din proteine si 10% din grasimi. Reducand carbohidratii cu 10-15% si crescand lipidele cu acelasi procent ,un atiet mai in varsta va avea mai multa energie ,pentru ca va utiliza un "combustibil" ce tine mai mult timp. Ideal ar fi sa luati mese mici si frecvente in cursul unei zile. O dieta cu mai multe proteine ,mai putini carbohidrati si cantitate mai mare de grasimi pare sa rezolve problema energiei si meselor frecvente ,care nu totdeauna pot fi respentate din cauza lipsei de timp.Atietii vegetarieni au de obicei alte scopuri decat ceilalti atietii, care vor sa devina mari si puternici. Acei ovo-lacto-vegetarieni sau pur si simplu vegetarieni se concentraza in general pe idei legate de longevitate si sanatate. Ei au tendinta de a reduce aportul de hrana preparata si manaca mai multe seminte de cereale, legume si fructe proaspete. Iata un exemplu din meniul meu :

Micul dejun

3-4 oua fierte * branza slaba * 2-3 felii de paine integrala

Fruct proaspat (nu suc)

Pranzul

Supa de legume * Fasole si orez

Cina

Cartof copt * o salata mare * Fructe proaspete

Cred in administrarea de suplimente nutritive ,insa nu in doze exagerat de mari. Daca iei prea mult atunci capacitate de asimilare a organismului va fi depasita si surplusul va fi eliminat fara afi folosit. Eu iau si un complex cu multivitamine si multiminerale si in plus vitamina C.

Este bine sa consumati 8-9 pahare mari de apa pe zi. Daca te gandesti cat de multa apa contine organismul, atunci vei realiza ca deshidratarea poate avea efecte mult mai nocive decat o dieta proasta.

Ce mananci ca sa previi osteoporoza

26 Septembrie 2023

Oasele au reputatia de a fi dure, dar cu toate acestea sunt tesut viu, care se transforma si se reface de-a lungul anilor. La fel ca alte parti din corp, oasele se dezvolta si se regenereaza mai rapid in tinerete, pentru ca pe masura ce inaintam in varsta procesul sa devina mai anevoios. Osteoporoza este o boala care afecteaza densitatea oaselor, astfel ca acestea devin fragile si se pot rupe usor. Este o boala “silentioasa”, in sensul ca se dezvolta in timp, fara dureri sau simptome majore. 

Totul despre DIETA NORDICA

19 Septembrie 2023

Dieta nordica are legatura cu alimentatia din tarile nordice - Norvegia, Danemarca, Suedia, Finlanda si Islanda. Totusi, ea nu reflecta neaparat modul in care mananca in mod obisnuit persoanele din aceste tari, asa ca daca mergi in vacanta acolo, nu te astepta sa gasesti doar alimente despre care vei citi in acest articol.

De asemenea, dieta nu include doar ce mancau oamenii acum cateva secole in aceasta zona, ci este deschisa si catre produse mai “actuale”, cum este uleiul de rapita.

Beneficiile pentru sanatate ale cireselor

11 Septembrie 2023

Exista numeroase varietati de cirese, iar pe langa varianta proaspata le poti consuma si sub forma de compot, gem, sosuri, confiate, in diferite dulciuri sau sucuri. Tine cont insa ca acestea din urma au de obicei zahar adaugat si sunt mai calorice. Rezultatele studiilor realizate pe animale si pe oameni sugereaza ca ciresele pot reduce riscul aparitiei mai multor boli inflamatorii cronice, inclusiv artrita, bolile cardiovasculare, diabetul si cancerul. In plus, exista dovezi ca un consum de cirese poate imbunatati somnul, functia cognitiva si recuperarea dupa exercitii fizice intense. Ciresele sustin sanatatea si prin prevenirea sau scaderea stresului oxidativ si a inflamatiei.

Adauga un comentariu Acest articol are 0 comentarii.