Fosfadidilserina este un supliment nutritiv care a fost utilizat initial cu scopul imbunatatirii activitatii cerebrale. O parte dintre studii au aratat ca aceasta substanta chimica amelioreaza capacitatile cognitive la persoanele in varsta. In plus, fosfaditidilserina a fost propusa pe piata drept substanta cu capacitati "anticortizolice" - doua studii realizate de catre oamenii de stiinta italieni au aratat faptul ca fosfatidilserina poate reduce secretia de cortizol care apare dupa un efort intens. De curand a inceput sa fie utilizata de catre culturisti, drept substanta cu capacitate anticatabolica si in speranta ameliorarii raspunsului anabolizant. Insa aceste sperante nu s-au dovedit a fi reale, conform unui studiu publicat in ianuarie 2006, in Medicine & Science in Sport & Exercise - "Effects of Phosphatidylserine on Exercise Capacity during Cycling in Active Males".

Totusi, acest studiu a aratat un aspect pozitiv al utilizarii acestei substante. In cadrul studiului, patruzeci de barbati au primit cate 750 mg de fosfatidilserina in scopul observarii modificarii capacitatii de performanta. Ei au fost instruiti sa pedaleze in trei serii a cate 10 minute la 45, 55, respectiv 65% din VO2 max (capacitatea maxima de efort aerob), urmat de un efort la 85% din VO2 max dus pana la epuizare. La cinci zile dupa aceasta proba, timp de 11 zile, subiectii au primit fie un placebo, fie fosfatidilserina. La finalul acestei perioade, testul de efort a fost realizat din nou.

Determinarile de laborator au vizat o serie de parametrii care urmaresc evolutia performantei, capacitatea respiratorie si cardiaca de efort, compozitia sanguina - toate acestea au fost masurate inainte, in timpul si dupa testul de efort. Acestea au aratat ca subiectii care au consumat fosfatidilserina au inregistrat o crestere semnificativa a duratei de executie a efortului maximal efectuat pana la epuizare - de la 7 minute si 51 de secunde la 9 minute si 55 secunde, cel putin. Insa in ceea priveste modificarea parametrilor biologici specifici efortului fizic (in stransa legatura cu secretia de cortizol), nu s-a observat o diferenta semnificativa.

Concluzia acestui studiu a fost ca fosfatidilserina are efecte ergogenice, dar mecanismul ramane a fi stabilit prin studii ulterioare.

Dieta PALEO - adevar sau mit?

28 Martie 2023

Dieta Paleo propune un regim alimentar bazat pe hrana care era disponibila oamenilor primitivi din epoca paleolitica, de acum 2,5 milioane de ani, cand ocupatia principala era cea de vanatori-culegatori. Dieta Paleo a pornit ca un stil de viata mai bun pentru sanatate, care respinge alimentele moderne, foarte procesate din dieta occidentala, in favoarea intoarcerii la hrana mai simpla a oamenilor primitivi.

Curentul Paleo sugereaza ca si in prezent organismul uman ar fi mai bine adaptat hranei din paleolitic, in opozitie cu dieta occidentala, bogata in alimente care au intrat in meniu de 100-200 de ani, deci foarte recent, daca raportam aceasta perioada la intreaga evolutie umana. In general, regimul Paleo este bogat in proteine si sarac in carbohidrati, cu un continut moderat de grasimi. Include multe fibre, dar putin sodiu si zaharuri rafinate.

Cum sa mananci cu adevarat sanatos

20 Martie 2023

"Vreau sa mananc mai sanatos!" Acest obiectiv afirmat periodic de multe persoane reuseste rareori sa fie indeplinit sau macar sa depaseasca termenul de o saptamana. Probabil si pentru ca e destul de vag.

Vine intrebarea de 100 de puncte: Ce inseamna, de fapt, sa mananci sanatos? Urmareste acest clip ca sa afli!

Alimente care reduc inflamatia

13 Martie 2023

Desi se poate manifesta in diferite moduri, iata cateva semne clare ca ai putea avea o inflamatie in organism si ar trebui sa mergi la medic: febra, dureri ce apar doar in anumite situatii si in acelasi loc, o zona „iritata”, rosie, fierbinte provocata de dilatarea vaselor capilare, edem, adica umflarea tesuturilor.

Daca simptomele nu sunt prea severe, poti reduce si chiar scapa de inflamatia din corp printr-un stil de viata sanatos. De pilda, incearca sa eviti o perioada dulciurile, carnea grasa, untul, branzeturile grase, laptele gras, prajelile si, in general, toate alimentele ultraprocesate.

Vestea buna este ca poti combate inflamatia si cu ajutorul unor alimente si condimente sanatoase.

Adauga un comentariu Acest articol are 0 comentarii.