ROSIILE SI BENEFICIILE LOR ASUPRA SANATATII

Ca rosiile sunt sanatoase si au o gramada de proprietati antioxidante, nu mai reprezinta nicio noutate pentru nimeni, probabil. Dar ca sucul de rosii este foarte bun pentru a-ti mentine sanatatea oaselor si pentru a preveni osteoporoza, s-ar putea sa fie o surpriza pentru tine. Pentru a nu mai lungi vorba fara folos, iata o serie de avantaje si beneficii asupra sanatatii aduse de consumul regulat de rosii sau suc de rosii.

SUCUL ORGANIC DE ROSII CONTINE MULTI FENOLI

Sucul organic de rosii contine mai multi fenoli decat sucul de rosii care contine rosii provenind din recoltele traditionale, conform unui studiu recent realizat de cercetatori din mai multe tari, apartinand unor institute diferite. Cercetarea in sine a fost sustinuta cu fonduri de la Ministerul Spaniol de Stiinta si Inovatie si aduce informatii pretioase care pot ajuta la solutionarea acestei probleme iscate pe seama subiectului "recolte organice versus recolte conventionale". Datorita faptului ca rosiile sunt cele mai consumate legume proaspete de pe teritoriul spaniol, studiul polifenolilor continuti de sucul de rosii pare sa aiba un sens destul de evident. Cercetarea a dorit totodata sa evidentieze cantitatea de polifenoli continuta atat de sucul organic de rosii, cat si de cel "conventional"; in plus, s-au urmarit si beneficiile acestor sucuri asupra sanatatii. Destul de ciudat e faptul ca desi rosiile sunt consumate in cantitati impresionante pe toate continentele, pana in clipa de fata doar numite componente cu anumite valori nutritionale au fost studiate, enumerand aici licopenul.

Polifenolii sunt o grupare de componente naturale cu inportante proprietati nutrititive, care au abilitatea de a proteja corpul impotriva bolilor cardiovasculare si degenerative si impotriva anumitor forme de cancer. Aceste substante pot sa neutralizeze radicalii liberi si sunt capabile sa regleze activitatea enzimelor, producand in aceasta maniera nenumarate efecte benefice asupra sanatatii. Dupa o analiza atenta a cantitatii totale de flavonoli si acizi hidroxicinamici din sucul de rosii comercializat in magazine si cel organic s-a descoperit faptul ca exista diferente importante intre cele doua. Aceste substante benefice au fost regasite in cantitati mai mari in sucul organic de tomate, iar explicatia ar putea consta in existenta mecanismului de aparare al plantelor, aflat in relatie directa cu tipul de ingrasamant folosit in producerea rosiilor organice sau traditionale.

SUCUL DE ROSII INTARESTE OASELE

Sucul de rosii este "in stare" sa tina osteoporoza departe. Iti vine sa crezi sau nu, s-ar parea ca sucul de rosii, datorita continutului sau bogat in licopeni, contribuie la mentinerea sanatatii oaselor, dar si la prevenirea anumitor forme de cancere, cum ar fi cel de prostata, de san, de pancreas, cervical, de piele, de ovare sau de stomac sau la prevenirea bolilor cardiovasculare. Oamenii de stiinta canadieni spun ca nu e nevoie de mai mult de 2 pahare de suc de rosii pe zi pentru a obtine toate aceste efecte minunate.

Studiul realizat de acestia a implicat 60 de femei aflate la menopauza, cu varste cuprinse intre 50 si 60 de ani, si s-a desfasurat pe durata a 5 luni. In prima luna, femeilor li s-a interzis consumul de rosii si suc de rosii, iar rezultatele au indicat cresterea nivelului de N-telopeptide din sange; aceasta substanta, eliberata in organism in cantitati excesive, este resposabila de fracturile osoase.

In urmatoarele 4 luni ale aceluiasi studiu, aceleasi femei au primit o anumita doza zilnica de suc de rosii, continand 15 mg de licopen; in plus, li s-au administrat capsule continand 35 mg de licopen. La finele celor 4 luni, cercetatorii au observat o scadere considerabila a nivelului de N-telopeptide din sange.

Nota: Pe langa rosii, ardeii rosii, caisele, strugurii rosii, piersicile, grapefruit-ul rosu, sfecla rosie sau vinul rosu contin de asemenea cantitati imrpesionante de licopen.

ROSIILE PREVIN REUMATISMUL

Pe langa cele mentionate mai sus, e bine sa stii ca rosiile nu ingrasa, nu au grasimi, sunt foarte bogate in potasiu, vitaminele A, C si K, fier si calciu si chiar fosfor. Toate acestea, in combinatie cu licopenul si cu o alta substanta care se regaseste in rosii si care are proprietati asemanatoare cortizonului au rolul de a transforma rosiile intr-un depurativ si antiinflamator puternic. Infectiile renale, urinare, guta sau chiar cosntipatia si reumatismul s-ar parea ca pot sa fie vindicate sau vizibil ameliorate prin consumul regulat de rosii sau suc de rosii. Ulcerul sau hiperacididatea gastrica pot de asemenea sa fie ameliorate daca se consuma timp de 21 de zile pana la 1 litru si jumatate de suc proaspat de rosii. Daca urmaresti sa faci o detoxifiere generala, sucul de rosii poate deveni aliatul tau numarul 1.

Ce mănânci seara când vrei să slăbeşti

20 Ianuarie 2025

Masa de seară, într-un program de slăbire, este un moment care trebuie gestionat cu grijă. Este important să fie ușoară, dar totuși hrănitoare, pentru a susține corpul în procesul de regenerare din timpul nopții. Alegerea unor proteine slabe, cum ar fi peștele sau puiul, alături de legume bogate în fibre, te poate ajuta să te simți sătulă fără să îți încarci digestia. Evită alimentele bogate în zahăr sau grăsimi procesate, care pot afecta calitatea somnului și încetini metabolismul.

De asemenea, este ideal să iei masa cu cel puțin 2-3 ore înainte de culcare. Astfel, îi dai timp corpului să proceseze mâncarea și eviți disconfortul gastric. Dacă simți nevoia de ceva dulce, un iaurt grecesc cu câteva fructe de pădure poate fi o opțiune excelentă. Amintește-ți că o cină echilibrată nu înseamnă să te înfometezi, ci să faci alegeri inteligente care îți susțin obiectivele de slăbire.

Dieta antiinflamatoare

13 Ianuarie 2025

Dieta antiinflamatoare este un stil de alimentație care ajută la reducerea inflamației din organism și promovează sănătatea pe termen lung. Se bazează pe consumul de alimente naturale, integrale, bogate în nutrienți, cum ar fi fructele și legumele proaspete, peștele gras, nucile, semințele și uleiul de măsline. Acestea sunt pline de antioxidanți și grăsimi sănătoase care combat efectele radicalilor liberi și susțin echilibrul intern.

Un aspect important al acestei diete este evitarea alimentelor procesate, a zahărului rafinat, a grăsimilor trans și a excesului de carne roșie. Acestea pot favoriza inflamația cronică, care este asociată cu numeroase probleme de sănătate, cum ar fi bolile cardiovasculare, diabetul și chiar anumite tipuri de cancer. Pe lângă alegerile alimentare, o hidratare adecvată și un aport constant de fibre contribuie la sănătatea microbiomului intestinal, un factor-cheie în gestionarea inflamației.

Astfel, această dietă nu doar că sprijină sănătatea fizică, dar poate avea un efect pozitiv și asupra nivelului de energie și stării generale de bine. Adoptarea unei diete antiinflamatoare nu înseamnă restricții drastice, ci mai degrabă o abordare echilibrată și conștientă a ceea ce punem în farfurie. Este un pas simplu, dar puternic, pentru a avea grijă de corpul nostru în fiecare zi.

7 Strategii Puternice pentru Combaterea Stresului

6 Ianuarie 2025

Te-ai simțit vreodată copleșit de stres, fără să știi cum să-l gestionezi? Stresul poate să ne afecteze pe toți, dar vestea bună este că există soluții simple și eficiente pentru a-l controla. În acest videoclip, îți prezint 8 metode pe care le folosesc eu personal pentru a reduce stresul și pentru a avea o stare de bine mai bună în fiecare zi.

Vei afla: ✨ De ce mișcarea este un instrument magic în combaterea stresului și cum poți să o integrezi ușor în rutina ta zilnică. Chiar și 10-15 minute de exerciții fizice pot face o diferență uriașă pentru mintea ta. ✨ Importanța alimentației echilibrate în gestionarea stresului: ce alimente pot contribui la starea ta de calm și de ce este bine să eviți excesele de zahăr și cafeină. ✨ Tehnici de respirație profundă și meditație pentru a te relaxa rapid și pentru a-ți calma sistemul nervos. Acestea sunt metode pe care le poți folosi oricând, chiar și atunci când ai doar câteva minute la dispoziție. ✨ Cum timpul petrecut în natură poate să-ți reducă nivelul de stres. O plimbare prin parc sau o escapadă în natură pot face minuni pentru starea ta mentală. ✨ Beneficiile suplimentelor precum Ashwagandha KSM-66 în reducerea stresului și a anxietății. Voi explica cum funcționează acest adaptogen, ce efecte are asupra corpului și cum poate contribui la un somn mai bun. ✨ De ce relațiile sociale sunt esențiale în lupta cu stresul. Petrecerea timpului cu prietenii sau familia nu doar că te ajută să te relaxezi, dar contribuie și la o stare de bine generală. ✨ Rolul somnului de calitate în reducerea stresului și cum să-ți creezi un mediu ideal pentru odihnă. Somnul insuficient poate amplifica nivelul de stres, dar există soluții pentru a îmbunătăți acest aspect. ✨ Impactul activităților creative și a hobby-urilor asupra reducerii stresului. Descoperă cum pasiunea pentru un hobby poate deveni un instrument puternic pentru relaxare.