Sunteti aici :: Slabire » MANINCA PASTE SI SLABESTE

MANINCA PASTE SI SLABESTE

paste Carbohidrati rai? Carbohidrati buni? Imi pare rau, dar diferenta nu e atit de clara. Ceea ce, de fapt, e bine. Inseamna ca se poate recupera ceva din diavoleasca inghetata! Carbohidratii sint baza energiei (si toata lumea are nevoie de ei), dar a intelege diferitele tipuri este vital pentru a sti care sint cei mai buni pentru a furniza combustibil unui organism sanatos, puternic.

Ce este un carbohidrat?

Adica, in afara de a fi innebunitor de delicios. De fapt, carbohidratii sint o categorie de molecule din cereale, alte vegetale, lactate si dulciuri care exista in trei forme principale:

Zaharurile

Acestea sint cel mai usor de descompus in glucoza, o sursa majora de combustibil. Ele exista natural in alimente (fructoza in fructe, lactoza in lactate); este zaharul adaugat care ar trebui sa te ingrijoreze. Indulcitorii ca zaharul obisnuit, de masa, nectarul de agave si mierea contribuie cu calorii fara sa aiba altceva bun pentru tine, ca fibrele din fructe sau proteinele din lapte.

Fibrele

Acest carbohidrat complex functioneaza aproape in modul opus zaharurilor: nu-l poti digera si anumite fibre se misca incet prin tractul digestiv, ajutindu-te sa te simti satul, raspindind ceva grasimi si incetinind absorbtia glucozei. Sa tinzi catre 25 g pe zi.

Amidonurile

Acestea sint de asemenea carbohidrati complecsi, dar nu sint egali intre ei. Ia de exemplu amidonul din cartofi. Este complex in comparatie cu zaharurile, dar inca foarte usor de descompus in glucoza. Amidonul rezistent- aflat in fasole, linte si cereale integrale ca griul integral, printre altele- este nedigerabil si functioneaza ca fibrele. Procesarea trebuie considerata, de asemenea. Rafinarea cerealelor integrale le dezveleste de invelisul fibros, astfel incit actioneaza mai mult ca zaharuri in organism; fierberea si racirea cartofilor transforma ceva din amidonul lor in tipul rezistent. Ti se pare confuz? Chiar este. De retinut din procesul fierberii este sa eviti carbohidratii rafinati, sa cauti cereale integrale si nu te mai gindi la chimie.

Cum sa potrivesti cantitatea necesara de carbohidrati intr-o zi perfecta si sa-ti faci plinul

Micul dejun

Pilaf de mere si fistic: 364 calorii, 67 g de carbohidrati

Amesteca 1 cana de griu fiert cu 1/2 cana de iaurt grecesc degresat, 1/2 mar rosu ras si 15 bucati de fistic taiat cu cutitul; orneaza cu restul de 1/2 mar ras, 1 lingurita de sirop de artar si un praf de scortisoara.

Prinz

Salata de somon nicosiana: 502 calorii, 49 g de carbohidrati

Adauga peste 2 cani de salata romana tocata 1 conserva de somon roz file cu lamiie si marar, 1 cartof rosu mediu copt si taiat in felii, 1 ou fiert tare taiat felii, 1/2 cana de rosii mici ca ciresele taiate in jumatati, 1/2 fasole verde fiarta la aburi si 1/4 cana de masline fara simburi. Stropeste cu un amestec de 1 lingura de otet din vin rosu, 1 lingurita ulei de masline si, daca-ti place, 1/4 lingurita de usturoi tocat.

Cina

Pui cu paste si sos balsamic: 604 calorii, 76 g carbohidrati

Fierbe 100 g de paste rotini din griu integral asa cum este descris pe pachet. Intr-o tigaie medie fierbe la foc potrivit de mare 100 g piept de pui dezosat si fara piele in 2 lingurite ulei de masline, cu 1 cana de brocoli tocat si 1/4 cana de ceapa tocata sau felii, 3 min. Adauga 2 linguri de otet balsamic si un praf de sare si piper negru proaspat macinat, fierbe pina cind ceapa este aurie si puiul este patruns bine, 2 min. Amesteca pastele si adauga, dupa gust, 1/2 lingurita de usturoi tocat, apoi fierbe 1 min.

Gustare

Amestec de fulgi de porumb: 130 de calorii, 19 g carbohidrati

Amesteca 2 cani de popcorn cu 2 lingurite de cirese sau visine uscate si 1 lingura de nuci sau pecan bucatele.

O tratatie (un mic desert)

Un fursec copt moale, cu unt de migdale si cu ciocolata: 130 de calorii, 19 g carbohidrati

De ce tinjesc dupa ceva dulce la 3 dupa-amiaza?

Se poate sa-ti fie foame. Chiar si un prinz sanatos probabil ca nu-ti va fi suficient pina la 6 seara. Trebuie sa-ti reaprovizionezi singele cu zahar 3-4 ore dupa o masa buna; daca prinzul a fost usor, ca o simpla salata, zaharul din singele tau este scazut la acest moment, iar creierul tau cere combustibil. Prajiturile si alte tratatii sint mai greu de rezistat cind ne este foame. Creierul tau stie ca acesti carbohidrati vor creste rapid zaharul sanguin, deci asta cauta. Nu te lasa prada sirenei in chip de prajitura. Ia o gustare cu fibre, grasimi sanatoase si proteine slabe pentru a mentine echilibrat zaharul din singe, asa incit sa nu te consumi de tot si sa te prabusesti inainte de cina.

Pot sa ma indop vreodata cu carbohidrati?

Gindeste-te cum te-ai antrena competitiv pentru un eveniment sportiv de rezistenta de peste 90 de minute. Carbohidratii sint mincarea preferata a muschilor in exercitiu. Dar alunga gindul fericirii cu paste inainte de cursa: nu poti depozita atit de multa glucoza in plus. In schimb, creste carbohidratii inainte cu 5 zile de eveniment pina la 8 g per 1 kg de greutate corporala pe zi si redu grasimile pentru a evita ingrasarea.

Foto: freeimages.com

Voteaza articolul ( Articolul este votat ca supeeeerrrr!!!.)

Acest articol a fost vizualizat de 51837 ori.

Cum alegi un nutritionist bun in Bucuresti?

22 Aprilie 2025

Menținerea unei stări optime de sănătate și prevenirea afecțiunilor cronice presupun, în mod esențial, adoptarea unui regim alimentar echilibrat. Pentru a obține rezultate sustenabile și adaptate nevoilor proprii, este indicată consultarea unui expert în nutriție. Deși în București există numeroși profesioniști în acest domeniu, identificarea celui mai potrivit poate deveni o sarcină dificilă fără un set clar de repere.

Acest material îți oferă câteva direcții utile pentru a facilita procesul de selecție. În primul rând, este esențial să te asiguri că nutriționistul are o pregătire academică solidă și o practică relevantă în domeniu. Un dietetician calificat este, de regulă, absolvent al unei instituții de învățământ superior din aria științelor medicale, cu specializare în Nutriție și Dietetică. Acesta este capabil să interpreteze rezultatele analizelor clinice și să conceapă planuri nutriționale personalizate, în funcție de particularitățile fiziologice ale fiecărui individ.

Totodată, este recomandabil să alegi un specialist care deține experiență practică în aria ta de interes – fie că urmărești reducerea greutății corporale, dezvoltarea masei musculare sau controlul unei patologii specifice, cum ar fi diabetul. Un profesionist competent va solicita evaluări medicale înainte de a propune o intervenție alimentară, evitând dietele dezechilibrate sau soluțiile extreme. Un plan nutrițional eficient trebuie să fie realist, sustenabil și integrat stilului tău de viață.

Evaluarea opiniilor altor pacienți poate constitui, de asemenea, un criteriu valoros. Recenziile disponibile online sau recomandările directe pot oferi indicii relevante despre seriozitatea, empatia și eficiența specialistului. În plus, este important să iei în calcul amplasarea cabinetului, disponibilitatea programărilor și opțiunile de consiliere la distanță – mai ales în contextul actual, în care telemedicina este tot mai frecvent utilizată.

Pentru a simplifica alegerea, îți recomandăm Centrul Medical Superfit, unde vei găsi o echipă de profesioniști cu experiență și acces la tehnologii de ultimă generație, pregătiți să te sprijine cu soluții personalizate și eficiente. Îi poți contacta telefonic la 0722 61 67 85 sau poți face o vizită la sediul din Str. Moise Nicoară 20, sector 3, București.

Remedii Naturale pentru Sănătatea Articulațiilor

3 Aprilie 2025

Pentru a ne menține articulațiile sănătoase, e important să le folosim corect și să le protejăm de suprasolicitare. Mișcarea regulată, cum ar fi mersul pe jos, înotul sau yoga, ajută la menținerea flexibilității și la întărirea mușchilor care susțin articulațiile.

Hidratarea joacă și ea un rol esențial, deoarece lichidul sinovial din articulații are nevoie de apă pentru a le menține lubrifiate. Alimentația echilibrată contribuie și ea la sănătatea articulațiilor. Alimente bogate în omega-3, cum ar fi peștele gras, nucile și semințele, reduc inflamația, iar colagenul și vitamina C din citrice, ardei sau supa de oase ajută la regenerarea cartilajului. E bine să evităm excesul de zahăr și alimentele ultraprocesate, care pot favoriza inflamația și rigiditatea articulară.

Greutatea corporală are un impact mare asupra articulațiilor, mai ales asupra genunchilor, șoldurilor și coloanei vertebrale. Dacă avem kilograme în plus, presiunea asupra acestor articulații crește, ceea ce poate duce la uzură și dureri. Menținerea unei greutăți sănătoase printr-o alimentație echilibrată și mișcare regulată poate preveni multe probleme.

Nu în ultimul rând, postura corectă și evitarea mișcărilor bruște sau repetitive pot preveni accidentările. Dacă stăm mult timp la birou, e bine să facem pauze pentru a ne mișca, iar dacă ridicăm greutăți, trebuie să folosim tehnici corecte pentru a proteja coloana și articulațiile. Cu puțină grijă și atenție, ne putem menține articulațiile sănătoase și flexibile pentru mai mult timp!

Magneziul, mineralul esenţial pentru sănătatea ta!

17 Februarie 2025

Magneziul este un mineral esențial pentru sănătatea noastră, dar adesea trecut cu vederea. Joacă un rol crucial în peste 300 de reacții biochimice din organism, contribuind la funcționarea optimă a mușchilor și a sistemului nervos, la reglarea glicemiei și la menținerea sănătății oaselor.

Un nivel adecvat de magneziu ajută la reducerea stresului și a oboselii, îmbunătățind calitatea somnului și starea generală de bine. De asemenea, susține sănătatea cardiovasculară, ajutând la menținerea unei tensiuni arteriale normale și la prevenirea aritmiilor. Alimente precum nucile, semințele, legumele cu frunze verzi și cerealele integrale sunt surse excelente de magneziu, dar uneori suplimentele pot fi necesare, mai ales în perioade de stres intens sau efort fizic crescut.

Deficiența de magneziu poate duce la crampe musculare, iritabilitate, insomnie și chiar probleme cardiace, așa că este important să ne asigurăm că avem un aport suficient pentru o viață echilibrată și sănătoasă.