Ceaiul verde este consumat in tarile asiatice de mii de ani, insa in Europa este folosit doar de curand. Pe langa gustul foarte bun, ceaiul verde are o serie de proprietati pentru care se recomanda a fi consumat in mod frecvent. In compozitia ceaiului verde se gasesc numeroase substante cu rol antioxidant. In urma studiilor s-a stabilit ca ceaiul verde contribuie la mentinerea sanatatii, avand urmatoarele proprietati:

1. Previne aparitia cancerului - cercetatorii au adus dovezi "cu greutate" in sustinerea acestei afirmatii. Consumul regulat de ceai verde reduce riscul instalarii cancerului de colon, vezica urinara, esofag, pancreas, rect si stomac. Compusul responsabil pentru aceasta proprietate este epigallocatechin 3 gallate (EGCG) care are o activitate antioxidanta de 100 de ori mai puternica decat vitamina C si de 25 de ori mai mare decat vitamina E. Se pare ca aceasta substanta nu numai ca inhiba dezvoltarea noilor celule canceroase, dar le poate ucide si pe cele mature.

2. Scade nivelul LDL colesterolului (cel "rau") si creste nivelul de HDL colesterol (cel "bun") - cei care consuma extract de ceai verde pot consuma alimente cu mai mult colesterol, fara sa inregistreze cresteri ale nivelelor plasmatice de colesterol.

3. Limiteaza coagularea anormala a sangelui, care sta la baza aparitiei trombozelor. Va reamintesc ca accidentul vascular cerebral si infarctul miocardic recunosc drept cauza formarea trombilor care obstrueaza una sau mai multe artere.

4. Reduce valorile tensionale mari - prin reducerea nivelului de angiotensina II, o substanta care produce vasoconstrictie.

5. Reduce glicemia - si in acest fel riscul de diabet zaharat. Polifenolii si polizaharidele din ceai verde au acest rol.

6. Protejeaza ficatul impotriva substantelor toxice (alcool, substante chimice)

7. Mentine sanatoasa cavitatea bucala - inhiba formarea tartrului si distruge bacteriile orale

8. Stimuleaza functiile sistemului imun si distruge radicalii liberi care participa la procesul de imbatranire

9. Are proprietati antibacteriene si antivirale - studii recente au aratat ca ceaiul verde poate preveni instalarea gripei si a diareelor infectioase

10. Blocheaza reactiile alergice

11. Ajuta la refacerea echilibrului hidroelectrolitic dupa deshidratari

12. Stimuleaza metabolismul - ceea ce inseamna ca veti arde mai multe calorii

Ceaiul negru nu are aceleasi proprietati ca cel verde. Trebuie sa consumati ceaiul verde imediat dupa infuzare sau sub forma de extract concentrat..

Cromul si slabirea

28 Noiembrie 2022

Picolinatul de crom este un supliment alimentar promovat ca fiind de ajutor pentru scaderea in greutate sau cresterea in masa musculara.

Insa cat de eficient este cromul pentru slabit?

Are intr-adevar un efect asupra glicemiei, influentand actiunea insulinei, asa cum se spune?

Capcane in dietele pentru slabire

21 Noiembrie 2022

Daca vrei sa scapi de kilogramele in plus, probabil esti mai atent la ce mananci si la ce alimente cumperi. 

Din punct de vedere calitativ, nu toate caloriile sunt egale; unele alimente sunt mai nutritive decat altele, in sensul ca au mai multe vitamine, minerale, fibre si substante valoroase pentru organism.

Totusi, pentru a slabi trebuie sa fii in deficit caloric, iar unele alimente bogate in nutrienti pot fi in acelasi timp foarte calorice. In acest video mi-am propus sa iti prezint cateva capcane pe care sa le eviti atunci cand vrei sa slabesti!

Cel mai bun nutritionist (pentru tine)

14 Noiembrie 2022

Cum gasesti un nutritionist bun? Internetul abunda in diete atragatoare, care iti promit slabire rapida sau crestere semnificativa in masa musculara. Daca ai decis sa apelezi la un nutritionist pentru a primi un program alimentar personalizat, felicitari!

Ai facut o alegere buna pentru sanatatea ta, deoarece o abordare personalizata, sub indrumarea unui specialist in nutritie, va avea sanse mai mari de reusita decat o dieta luata la intamplare de pe net.

Insa “distractia” de-abia acum incepe.  Cum iti alegi nutritionistul?

Adauga un comentariu Acest articol are 4 comentarii.