Fosfadidilserina este un supliment nutritiv care a fost utilizat initial cu scopul imbunatatirii activitatii cerebrale. O parte dintre studii au aratat ca aceasta substanta chimica amelioreaza capacitatile cognitive la persoanele in varsta. In plus, fosfaditidilserina a fost propusa pe piata drept substanta cu capacitati "anticortizolice" - doua studii realizate de catre oamenii de stiinta italieni au aratat faptul ca fosfatidilserina poate reduce secretia de cortizol care apare dupa un efort intens. De curand a inceput sa fie utilizata de catre culturisti, drept substanta cu capacitate anticatabolica si in speranta ameliorarii raspunsului anabolizant. Insa aceste sperante nu s-au dovedit a fi reale, conform unui studiu publicat in ianuarie 2006, in Medicine & Science in Sport & Exercise - "Effects of Phosphatidylserine on Exercise Capacity during Cycling in Active Males".

Totusi, acest studiu a aratat un aspect pozitiv al utilizarii acestei substante. In cadrul studiului, patruzeci de barbati au primit cate 750 mg de fosfatidilserina in scopul observarii modificarii capacitatii de performanta. Ei au fost instruiti sa pedaleze in trei serii a cate 10 minute la 45, 55, respectiv 65% din VO2 max (capacitatea maxima de efort aerob), urmat de un efort la 85% din VO2 max dus pana la epuizare. La cinci zile dupa aceasta proba, timp de 11 zile, subiectii au primit fie un placebo, fie fosfatidilserina. La finalul acestei perioade, testul de efort a fost realizat din nou.

Determinarile de laborator au vizat o serie de parametrii care urmaresc evolutia performantei, capacitatea respiratorie si cardiaca de efort, compozitia sanguina - toate acestea au fost masurate inainte, in timpul si dupa testul de efort. Acestea au aratat ca subiectii care au consumat fosfatidilserina au inregistrat o crestere semnificativa a duratei de executie a efortului maximal efectuat pana la epuizare - de la 7 minute si 51 de secunde la 9 minute si 55 secunde, cel putin. Insa in ceea priveste modificarea parametrilor biologici specifici efortului fizic (in stransa legatura cu secretia de cortizol), nu s-a observat o diferenta semnificativa.

Concluzia acestui studiu a fost ca fosfatidilserina are efecte ergogenice, dar mecanismul ramane a fi stabilit prin studii ulterioare.

Cele mai importante alimente pentru imunitate

28 Noiembrie 2021

Sistemul imunitar este prima linie de aparare a organismului impotriva bolilor. El foloseste un sistem de celule si substante din corp pentru a lupta impotriva virusurilor, bacteriilor daunatoare si parazitilor. Un sistem imunitar mai puternic inseamna mai putine riscuri de a ne imbolnavi.

In acest video vreau sa iti prezint cateva alimente ce au stat la baza unor studii stiintifice si care nu ar trebui sa ne lipseasca din dieta, daca vrei sa te bucuri de o imunitate puternica!

Cum e mai bine sa mananci legumele - crude sau gatite?

22 Noiembrie 2021

Legumele sunt foarte sanatoase si ar trebui sa le includem in mesele zilnice. Desi cam toata lumea este de acord cu aceasta afirmatie, discutia poate continua cu dilema: Cum sunt mai hranitoare - crude sau gatite?

In acest clip voi raspunde la aceasta intrebare!

Aplicate de nutritie pentru copii

18 Noiembrie 2021

Aplicatia Akademia Kinderland este un program digital unic in Romania, ce sprijina eforturile parintilor de a-i ajuta pe cei mici sa deprinda obiceiuri sanatoase, in care copiii au posibilitatea de a invata si descoperi prin jocuri special create, importanta unei alimentatii sanatoase, cum sa se hraneasca corect si ce inseamna un stil de viata echilibrat.

Disponibila in App Store si Google Play, aplicatia poate fi descarcata GRATUIT, pe orice dispozitiv mobil. Totodata, cei mici o pot accesa si de pe un calculator, pe www.akademiakinderland.ro.

Aplicatia a fost conceputa de Asociatia pentru Responsabilitate Sociala PLAN B, impreuna cu Kaufland Romania.

Adauga un comentariu Acest articol are 0 comentarii.