Sunteti aici :: Bucatarie » COVRIGI
COVRIGI
Ingrediente
100 ml apa
100 ml lapte
500 gr faina
2 oua
4 lingurite de zahar
1 lingura sare
1 pachet drojdie uscata
30 g unt
Preparare
Se pune drojdia la inmuiat in lapte caldut impreuna cu zahar si se lasa 10 min. In faina cernuta se amesteca sarea, se adauga apoi drojdia inmuiata in lapte si se adauga pe rand, apa calduta, ouale, untul moale. Se se obtine un aluat care se lasa la crescut cca 40 de min. Se caramelizeaza 4 linguri de zahar intr-o aola apoi se toarnã apa si se aduce la temperatura de fierbere. Covrigii modelati se scufunda in apa clocotind pana se ridica la suprafata. Apoi se scurg, se dau prin sare grunjoasa, mac sau susan si se aseaza in cuptorul preincalzit la 180 de grade.
Compozitie nutritionala pentru 100 g preparat:
Dr. Serban Damian
Voteaza articolul ( Articolul este votat ca supeeeerrrr!!!.)Acest articol a fost vizualizat de 29126 ori.
Beneficiile consumului de CACAO
22 Aprilie 2024Desi ciocolata este un dulce iubit si foarte celebru in toata lumea, boabele de cacao, materia de baza a ciocolatei, nu sunt la fel de cunoscute. Stiai ca se pot consuma ca atare si au beneficii pentru sanatate?
Da, exact, pe langa pudra de cacao, de pus la prajituri sau din care poti sa prepari cacao cu lapte, exista si boabe de cacao simple, gata de savurat. Despre proprietatile nutritive ale boabelor de cacao, sub diferite forme, iti voi vorbi in acest clip.
Cum ne organizam corect mesele
18 Aprilie 2024Sari peste micul dejun, ciugulesti toata ziua, iar seara ti se face foame si “spargi” frigiderul. Nu reusesti sa te organizezi cu mancarea, sub pretextul ca esti ocupat si nu mai ai timp si de asta.
Poate mesele tale se reduc adesea la covrigi, biscuiti, dulciuri sau batoane de ciocolata, mancate pe marginea biroului, cu o sticla de suc alaturi, in timp ce lucrezi de zor. Daca ai o alimentatie dezordonata si iti lipseste un program regulat de mese, cresc sansele sa consumi frecvent produse prea calorice, cu grasimi, sare si zahar in exces, sarace in nutrienti.
In acest clip vei afla cum sa iti organizezi mesele!
Beneficiile extraordinare ale TURMERICULUI
26 Martie 2024Promovate ca adevarate cocktailuri de energie, „shot-urile” din lamaie, ghimbir si turmeric sunt pe val printre pasionatii de fitness si sanatate. Despre lamaie si ghimbir am vorbit deja in alte clipuri pe care le gasesti pe canalul meu, dar cum ramane cu turmericul?
Care este rolul lui in aceasta familie a super-alimentelor?
PASTE CU TON SI PUI AFUMAT
Compozitie:- 250 grame paste integrale- 250 grame rosii din conserva- ...
