Cele mai hranitoare verdeturi de primavara
In acest clip vorbim despre verdeturi de primavara pe care sa le incluzi in meniul tau!
Poti sa spui ce anotimp e, doar privind raionul de fructe si legume dintr-un supermarket? Multe dintre produse sunt disponibile tot timpul anului, asa ca sezonalitatea nu mai este foarte vizibila, cu toate ca se recomanda sa mancam alimente de sezon, locale. In plus, unele ...
» Citeste mai mult
Alte articole despre Noutati
PRAJIREA ALIMENTELOR
Grasimile au proprietati valoroase pentru arta culinara. Ele formeaza cu lichidele emulsii datorita carora pot fi puse in valoare arome gustative foarte pretioase. Prin faptul ca pot fi incalzite la o temperatura mai mare decat 100 grade Celsius ele fac posibila "prajirea" si "caramelizarea" amidonului. Ele permit prin framantare inglobarea de particule solide, determinand fragezirea anumitor aluaturi (biscuiti, chec). Grasimile ...
» Citeste mai mult
Alte articole despre Nutritie
PONTURI PENTRU UN MORAL RIDICAT
Secolul trecut a fost supranumit al "vitezei". Se pare ca "boala" se prelungeste si in veacul acesta, care a coincis cu trecerea in alt mileniu. Prin "boala" inteleg stresul existentei de zi cu zi, amplificat fata de trecut, multiplele si dificilele provocari la care suntem supusi de standardele tot mai inalte pretinse astazi in domeniul profesional, in viata sociala, din ...
» Citeste mai mult
Alte articole despre Sanatate
NOUA DIETA NORDICA
Trebuie sa lasati in urma omul pesterilor si pe mediteraneeni, vikingii sint noii guru ai dietei. Claus Meyer, cofondatorul restaurantului danez Noma, numit de doua ori cel mai bun in lume, a colaborat cu expertii in nutritie pentru a combate epidemia de obezitate. Meyer o numeste Noua Dieta Nordica, dar nu e tocmai noua. Filozofia sa despre mincare alcatuita impreuna ...
» Citeste mai mult
Alte articole despre Slabire
NEVOIA DE REFACERE FIZICA
Care este cea mai mare dorinta a fiecarui culturist? In mod evident, sa creasca in masa si in forta fizica. Fie incepatori, medii sau avansati totdeauna exista sportivi care se plang ca de la o vreme nu mai avanseaza. Atunci cand nici schimbarea programului de antrenament, nici suplimentarea cu proteine, creatina sau orice altceva nu mai dau rezultate, este bine ...
» Citeste mai mult
» Citeste mai mult
Alte articole despre Antrenament
DE CE NE INDRAGOSTIM DE PERSOANELE NEPOTRIVITE?
Ce ti-e si cu indragostirea asta...azi vine, maine trece, sau nu e asa? S-ar parea ca, de regula, cand loveste Cupidon, o face cu sete si inversunare, sa nu zic incapatanare, si o face pentru cateva luni bune - expertilor le place sa materializeze perioda de timp fizic in care fluturasii din stomac isi fac de regula de cap undeva ...
» Citeste mai mult
Alte articole despre Psihologie
