PRAJIREA ALIMENTELOR Grasimile au proprietati valoroase pentru arta culinara. Ele formeaza cu lichidele emulsii datorita carora pot fi puse in valoare arome gustative foarte pretioase. Prin faptul ca pot fi incalzite la o temperatura mai mare decat 100 grade Celsius ele fac posibila "prajirea" si "caramelizarea" amidonului. Ele permit prin framantare inglobarea de particule solide, determinand fragezirea anumitor aluaturi (biscuiti, chec). Grasimile ...
» Citeste mai mult

INVINGE RACEALA CU UN MIC DEJUN DELICIOS Toata lumea stranuta in jurul tau si crezi ca in curand raceala de sezon iti va reduce energia si tonusul? Chiar daca nu iei pastile pentru cresterea imunitatii, meniul zilnic te poate ajuta sa previi raceala sau gripa, savurand combinatii gustoase. Iata care sunt alimentele-vedeta care stopeaza declansarea simptomelor si te ajuta sa fii mereu in forma: 1. Papaya Un deliciu exotic, ...
» Citeste mai mult

4 OBICEIURI CARE PERICLITEAZA SLABIREA Este usor de inteles de ce invingerea unor obiceiuri nesanatoase doar prin puterea vointei poate fi o experienta foarte dura, cind atitea obstacole se ridica impotriva noastra. Din fericire, stiinta schimbarii obiceiurilor ne da mai multe modalitati efective de a interzice rutina nesanatoasa pentru totdeauna. Sa ne uitam mai indeaproape la unele obiceiuri nesanatoase comune ca sa vedem cum putem ...
» Citeste mai mult

MUSCULATURA MEMBRELOR INFERIOARE
» Citeste mai mult

CREZI IN PLACEBO? Daca esti unul dintre scepticii care nu cred nici macar in puterea anumitor medicamente naturiste care se regasesc in farmacii sau in abilitatea unor specialisti de a te ajuta sa te vindeci sau macar sa scapi de anumite simptome cu ajutorul acupunturii sau terapiei prin meditatie, mai mult ca sigur ca efectul placebo nu te incanta nici pe departe. Dar ...
» Citeste mai mult