Sunteti aici :: Nutritie » PROTEINELE DIN ZER IMBUNATATESC ACTIVITATEA MENTALA
PROTEINELE DIN ZER IMBUNATATESC ACTIVITATEA MENTALA
Performantele cognitive, anume capacitatea de invatare si capacitatea de memorare sunt diminuate sub efectul unei expuneri cronice la stress. Un articol publicat recent in American Journal of Clinical Nutrition subliniaza faptul ca suplimentele nutritive contribuie la prevenirea degradarii acestor perfomante cognitive.
Au fost luati in studiu 23 de subiecti vulnerabili, adica supusi la un grad inalt de stress. Acestia au fost testati printr-un test de memorare, dupa ce au urmat un regim alimentar imbogatit fie cu lactalbumina, fie cu caseinat sodic. Acestea sunt proteine ce se gasesc in lapte. Lactalbumina se gasea sub forma unui concentrat de proteina din zer. Subiectii implicati in experiment au primit cate 20 de grame zilnic, iar grupa de control a primit zilnic cate 16 grame de caseinat sodic.
Testele vizand capacitatea de memorare au demonstrat o imbunatatire semnificativa numai in cazul subiectilor care au consumat lactalbumine provenind din concentratul de proteine din zer. Autorii studiului au tras concluzia ca suplimentele nutritive bogate in lactalbumina amelioreaza performantele cognitive in cazul subiectilor supusi la stress cronic, prin cresterea cantitatii de triptofan in creier si prin imbunatatirea activitatii serotininice.Dr. Serban Damian

Acest articol a fost vizualizat de 47337 ori.
Beneficiile consumului de patrunjel
29 Mai 2023Asa fragil cum pare, patrunjelul este util in combaterea anemiei, prevenirea bolilor oncologice, protejarea ficatului, tratarea afectiunilor inimii, sustinerea sanatatii ochilor, curatarea organismului de toxine, calmarea ochilor obositi, mentinerea sanatatii pielii, ameliorarea dezechilibrelor hormonale, prevenirea sau tratarea balonarii, constipatiei sau indigestiei.
Este foarte bun si pentru cei care sufera de respiratie urat mirositoare, datorita clorofilei pe care o contine, deoarece aceasta neutralizeaza mirosurile neplacute.
Alimente care te scapa de raceala
22 Mai 2023Racesti des? Consuma alimentele despre care vorbesc in acest clip!
De doua ori pe an se instaleaza sezonul virozelor respiratorii, al gripelor si al racelilor, ca sa nu mai spun ca nici de covid n-am scapat inca... Vedem peste tot, pe strada, prin magazine, prin mijloace de transport in comun, la birou, la scoala, adulti si copii raciti, tusind, stranutand. Si nu prea mai purtam nici masti de protectie... Iar multi, din pacate, n-au invatat inca sa puna mana corect la gura si la nas atunci cand stranuta sau tusesc. Ideal ar fi ca atunci cand avem gripa sa stam in casa si sa ne tratam corect.
Dieta pentru cei care slabesc greu
15 Mai 2023Pot fi multe motive pentru care nu reusesti sa slabesti asa cum ti-ai dori, insa realitatea este ca in cele mai multe situatii oamenii nu fac exact lucrurile simple si eficiente, despre care o sa iti vorbesc in acest video.
In acest clip vreau sa iti spun cateva lucruri esentiale pe care ar trebui sa le stie oricine isi doreste sa slabeasca. Daca la final o sa spui ca deja stiai aceste “secrete”, atunci intreba-te ce faci gresit si apoi corecteaza, ca sa te bucuri de rezultatele dorite!
Adauga un comentariu Acest articol are 2 comentarii.
Ar putea incerca lapte batut, sana, iaurt, branzeturi - acestea ar putea fi tolerate deoarece lactoza a fost transformata in procesul de fermentare,
Pentru persoanele care sunt intolerante la lactoza ce alte produse care contin lactalbumine pot consuma ?

Dulce, aromata si cremoasa, ciocolata este in topul preferintelor pentru ...

Mergi des la sala pentru a-ti modela o silueta armonioasa, ...

Tentatiile culinare sunt dificil de ocolit atunci cand vrei sa ...
Adauga un comentariu
Completati codul din imagine (daca nu vedeti codul, apasati pe butonul trimite pentru a se genera alt cod)
Nota : campurile marcate cu * sunt obligatorii