Cele mai noi articole CINCI ALIMENTE RECOMANDATE ATUNCI CAND AI DIABET
Ce trebuie sa stii despre vizitele tale la stomatolog
Rumalaya gel si Rumalaya forte - solutia naturala pentru durerile musculare si articulare
Silviu Marin
10 BENEFICII SURPRINZATOARE ALE TELINEI
Forum

Sondaj de opinie
  Cum iti alegi medicul? *
La intamplare
De pe Internet
La recomandarea unui cunoscut
La recomandarea medicului de familile
 


Articole din aceeasi categorie
Vezi arhiva de sondaje


Aplicatie site
Goldnutrition
Sala Bucuresti
megaproteine
Slabire.Info.Ro
Ro Club Maraton
Nutritie Sportiva
Medicina Sportiva

Cele mai bine cotate articole CSID - Vrei sa slabesti? Vezi aici o metoda ce nu da gres
Concursul POFTITI LA SLABIT!
Mancatul pe fond emotional
SEMINAR DE NUTRTIE LA COLEGIUL ELENA CUZA
STREETBALL - SPORTUL ELIBERARII
PHP Coder - Romania
PHP inside
Hosted by TRIUMF
RSS feed
Add to Google
Ghiduri de sanatate
Informatii si sfaturi practice pentru o viata mai buna.
Ghidul nutritiei
Ghidul scaderii in greutate
Ghidul suplimentelor nutritive
Ghidul exercitiilor de stretching
Ghidul exercitiilor pe mingea gonflabila
Ghidul exercitiilor de forta
Superfit - Consultanta in nutritie si antrenament

Newsletter
abonare dezabonare


Fierbinte
Obișnuiește-ți copiii să consume fructe și legume Fierbinte
Mulți părinți sunt obișnuiți cu scena deja clasică de la masă: copilul lasă legumele în farfurie,...
Citeste mai mult


calculator
Iti recomandam PLANUL TAU DE SCADERE IN GREUTATE
Stretching - gambe - exercitii set 1
PREVENIREA INFECTIILOR IN TIMPUL SARCINII
OBSERVATII DESPRE DIETA VEGETARIANA
SARMALE
Sunteti aici :: Noutati
Noutati
Afisare 10 din 246.
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 » »»
Pagina 5 din 25

Carbohidratii, cina si diabetul

4 Decembrie 2012

O dieta experimentala bazata pe alimente bogate in carbohidrati servite in special la cina ar putea sa fie cheia pentru reducerea factorilor de risc pentru diabet si boli cardiovasculare in cazul persoanelor supraponderale.

Studiul a fost realizat la Facultatea de Agricultura, Alimentatie si Mediu din Ierusalim de catre Sigal Sofer, care a fost indrumat de catre Prof.Zecharia Madar. La el au luat parte 78 de persoane, la care s-a examinat in principal secretia a trei hormoni : leptina, considerata hormonul satietatii, grelina, hormonul foamei, si adiponectina, considerata veriga de legatura intre obezitate, rezistenta la insulina si sindromul metabolic.

Cercetatorii au descoperit ca acest tip de regim a produs schimbari in profilul hormonal care actionau in favoarea subiectilor.

"Ideea ne-a venit dupa ce am venit in contact cu diverse studii asupra musulmanilor care pe timpul Ramadanului postesc ziua si mananca seara alimente bogate in carbohidrati," a explicat Prof.Madar.

Studiul sugereaza ca exista un avantaj in concentrarea carbohidratilor la masa de seara, in special la persoanele care prezinta risc de diabet sau boli cardiovasculare legate de obezitate.

"Descoperirilede pana acum pun bazele unei diete alternative pentru acele persoane care au dificultati in a mentine o dieta pe un timp mai indelungat."

"Pasul urmator este sa intelegem mecanismele care au dus la rezultatele obtinute de echipa noastra."


A manca sau a nu manca...dimineata

20 Noiembrie 2012

O echipa de cercetatori condusa de Tony Goldstone, de la Imperial College London a prezentat saptamana trecuta la conferinta de neurologie de la New Orleans un studiu conform caruia, atunca cand sarim peste micul dejun avem tendinta de a consuma mai multe calorii decat am fi facut in mod normal, mai tarziu, in timpul zilei.

Atat din analiza RMN cat si din observatiile directe s-a observat ca atunci cand sarim peste micul dejun creste atat cererea de alimente cu continut ridicat de calorii cat si cantitatea de alimente ingerate.

Studiul a fost realizat pe 21 de subiecti carora intr-o prima faza li s-a cerut sa nu manance nimic in diminetile in care se prezentau la centrul de investigatii. Aici li s-a facut un RMN care sa evidentieze in principal sabloanele de activitate din cortexul orbitofrontal.

In cea de-a doua parte a studiului subiectii au servit un mic dejun bogat (in jur de 750 de calorii) dupa care s-a efectuat RMN-ul.

Comparand RMN-ul din zilele cu micul dejun cu cele din zilele fara mic dejun s-au constatat diferite sabloane de activitate in cortexul orbitofrontal. Aceasta este zona situata exact deasupra ochilor si care influenteaza judecata asupra placerii si valorii alimentelor.

In zilele in care se sarise peste micul dejun zona aceasta era mult mai activa atunci cand subiectii priveau fotografii in care apareau alimente cu continut ridicat de calorii.

Studiul sugereaza ca centrul orbitofrontal are un rol major in alegerile pe care le facem atunci cand vine vorba de mancare.

Studiul intareste alte observatii anterioare in care se sugera ca postul nu este indicat in diete deoarece intareste dorinta de a consuma alimente "interzise".




Un ou pe zi de alergii te va feri ?

10 Noiembrie 2012

Daca aveti un copil care este alergic la ouale de gaina, de la American College of Allergy, Asthma and Immunology primiti o veste buna - in acest an de sarbatori s-ar putea sa nu mai fie necesar sa interziceti copilului vostru prajiturile care contin oua.

Grupul condus de Rushani Saltzman,M.D., a descoperit ca mai mult de jumatate dintre copiii alergici la oua de gaina le pot tolera daca sunt gatite la 350 de grade in mancaruri precum prajiturile sau painea.

"Introducerea oualelor coapte in acest fel largeste dieta copilului, imbunatateste calitatea vietii si poate accelera dezvoltarea tolerantei acestuia la oua."

Doza medie tolerata a fost de 2/5 de ou de gaina copt la 350 de grade pentru minimum 30 de minute.

Intr-un studiu separat, dar pe aceeasi tema, echipa de cercetatori condusa de Dr.Ruchi Gupta a pus in evidenta faptul ca dintre dintre cele mai comune opt alergii, copiii o depasesc cel mai repede pe cea la oua.

"Dezvoltarea tolerantei la oua este cea mai comuna pentru copil, urmata de cea pentru lapte," spune Dr.Gupta.

"Desi aceste studii reprezinta pasi importanti pentru intelegerea mecanismului de dezvoltare a torelantei la oua, parintii trebuie sa fie deosebit de atenti," spune Richard Weber, presedintele ACCAI.

"Introducerea unui alergen in dieta copilului poate avea consecinte serioase si ar trebui facuta doar sub supravegherea unui medic specialist."


Plantele reduc riscul de cancer agresiv de prostata

27 Octombrie 2012

Un studiu realizat de Susan Steck, de la Arnold School of Public Health, araa cum introducerea in alimentatie a fructelor, legumelor, ierburilor aromatice si ceaiuluii, poate reduce riscul de cancer agresiv de prostata.

Ingredientele principale care sunt raspunzatoare de aceste beneficii par sa fie o clasa de compusi numita flavonoide.

"Umplerea farfuriei cu alimente bogate in flavoniode reprezinta un obicei care poate avea un impact benefic asupra sanatatii noastre," spune Susan Steck.

Studiul a fost realizat pe 1900 de barbati din Carolina de Nord, care fusesera in prealabil diagnosticati cu cancer de prostata. Participantii au completat un chestionar in care au trecut aportul zinic de alimente bogate in flavonoide.

Barbatii cu cel mai mare aport de flavonoide au prezentat un risc de cancer agresiv cu 25% mai scazut decat ceilalti.

"Am descoperit ca un consum ridicat de alimente bogate in flavoniozi este responsabil de reducerea riscului de cancer agresiv de prostata, insa nu am putut evidentia nici o suclasa a flavonoidelor care poate duce la astfel de rezultate in mod independent, de aceea este important sa se consume o varietate cat mai mare de legume, fructe, cereale, ierburi aromatice si ceaiuri, si nu sa ne focalizam doar pe o un anumit tip de plante," a mai spus Steck.

Vitamina C si osteoporoza

11 Octombrie 2012

Cercetatorii de la Mount Sinai School of Medicine au aratat pentru prima data cum vitamina C protejeaza in mod activ impotriva osteoporozei, o boala care afecteaza un mare numar de persoane in varsta, de ambele sexe, in care care oasele isi pierd duritatea si se pot fractura mult mai usor.

"In lumea medicala era cunoscut de ceva timp faptul ca o carenta de vitamina C poate duce la scorbut sau la pierderea masei osoase, iar aportul crescut de vitamina C era asociat cu cresterea masei osoase la oameni," spune Dr. Mone Zaidi, directorul programului Mount Sinai Bone.

"Ceea ce am descoperit acum, pe animale de laborator, este cum vitamina C stimuleaza formarea de os pentru protejarea scheletului. Ea face acest lucru prin ajutarea osteoblastelor - care sunt protocelule osoase - sa se transforme in celule osoase mature."

"Cercetari ulterioare vor descoperi cum suplimentele alimentare pot preveni osteoporoza la oameni," spune Dr.Zaidi.

Acest lucru va fi de o utilitate insemnata in abordarea probelmei osteoporozei, mai ales ca in mai toate tarile medicatia standard este atat rara cat si scumpa.


Atelierul de nutritie KinderMiniChef

29 Septembrie 2012

KinderAlegria, sau bucuria de a invata, creator de programe educationale non formale pentru copiii intre 5 si 14 ani, a organizat primul atelier de nutritie, KinderMiniChef. In cadrul acestui eveniment, copiii prezenti au aflat, intr-un mod atractiv si distractiv in cadrul unei povesti cu parfum de toamna, cum si ce sa manance sanatos si au pus in practica ceea ce au invatat pregatind niste biscuiti bio pe care i-au degustat la final. Mentorul programului este dr. Serban Damian, nutritionist sportiv specializat in nutritie in cadrul unui program international organizat de catre Comitetul Olimpic International.

"Ca parinte, m-am bucurat sa vad copiii ascultand cu interes informatii si sfaturi despre o nutritie sanatoasa, apoi realizand cu manutele lor dibace biscuiti integrali - folosind produse bio - ulterior prezentand cu mandrie parintilor rezultatele muncii lor si la final, gustand din ce au pregatit", a declarat Mirela Dragnea, Coordonatorul programelor KinderAlegria. "Prin intermediul KinderAlegria ne-am dorit sa le oferim copiilor accesul la programe educationale adaptate vremurilor si varstei lor care sa ii ajute sa isi dezvolte diverse aptitudini si abilitati practice menite sa-i pregateasca pentru viata. Gama variata a cursurilor include ateliere de dezvoltare a inteligentei emotionale si sociale, educatie financiara, comunicare, nutritie, bricolaj, toate adaptate pentru a raspunde nevoilor celor mici si a-i ajuta in dezvoltarea lor."

Din oferta KinderAlegria fac parte programele:

- KinderCreativ - un training care ii ajuta pe cei mici sa comunice eficient, corect si sa se exprime intr-un mod creativ;
- KinderLeader - un atelier axat pe educatia financiara a copiilor;
- KinderMiniChef - un program la care copiii afla cum si ce sa manance si sa gateasca sanatos si fara mare efort si multe alte lucruri importante despre o alimentatie sanatoasa;
- KinderBricolaj - de unde cei mici afla cum sa graveze in lemn sau sticla, sa decupeze, sa lucreze cu diverse materiale, dand frau liber imaginatiei;
- KinderLogik si KinderSah - prin care copiii isi dezvolta inteligenta emotionala si sociala, atitudinea activa si gandirea riguroasa;
- Kinderterapie - un program care cuprinde 2 tipuri de psihoterapii - analiza tranzactionala si Sandplay Terapy.

Copiii sunt impartiti pe grupe de varsta - 5-9 ani si 10-14 ani -, iar toate programele au fost dezvoltate de persoane cu experienta in domeniul respectiv si pasiune pentru copii. Puteti gasi la adresa http://kinderalegria.ro/cine-suntem/ detalii despre echipa KinderAlegria si la http://kinderalegria.ro/galerie/ articole si poze despre cursurile lansate cu succes de echipa KinderAlegria.
Programul KinderMiniChef are loc in fiecare duminica intre orele 11-13 sau 15-17 la restaurantul Malagamba din Centrul Istoric al Bucurestiului. Va invitam sa aflati mai multe detalii despre agenda cursurilor, oferte promotionale, locatii pe pagina noastra de internet sau ne puteti gasi la adresa office@kinderalegria.ro, sau la numarul de telefon 0721 268 009, Mirela Dragnea, coordonator programe KinderAlegria.
Va asteptam cu drag!

KinderAlegria
http://kinderalegria.ro/galerie/
0721268009
office@kinderalegria.ro
https://www.facebook.com/ProgrameKinderAlegria

_


Gingko Biloba si radiatiile

25 Septembrie 2012

Extractul de Gingko Biloba, cunoscut pentru proprietatile sale antioxidante ar putea proteja celulele efectele negative ale radiatiilor, spune un studiu publicat in revista "International Journal of Low Radiation".

Echipa profesorului Chang-Mo Kang de la Korea Institute of Radiological and Medical Sciences (Taegu) a studiat efectele extractului de Gingko Biloba si a ajuns la cateva concluzii surprinzatoare.

Gingko Biloba este o specie unica, foarte veche, iar extractele obtinute din frunzele sale au o mare concentratie de antioxidanti.

Experimentul echipei Prof.Kang a constat in supunerea unor celule albe provenite de la donatori sanatosi, cu varste cuprinse intre 18 si 50 de ani la o doza de radiatii gamma.

La grupul de celule tratat cu extracte de Gingko Biloba s-a observat o rata a apoptozei mult mai mica decat la grupul-martor. Apoptoza reprezinta moartea programata a uneia sau mai multor celule, pentru supravietuirea pluricelulara. Este un raspuns fiziologic al unui organism pus in fata unei situatii-limita.

Rezultatele obtinute sugereaza ca extractul de Ginkgo Biloba poate neutraliza radicalii liberi si agentii oxidanti produsi de celule de catre radiatii si in acest fel poate preveni apoptoza acestora.


Bisfenolul si creierul

17 Septembrie 2012

Noi cercetari realizate la North Carolina State University arata cum expunerea la biosfenol A (BPA) la varste mici genereaza nivele crescute de anxietate prin actiunea la nivel genetic asupra unei parti a creierului numita amigdala.

Cercetatorii au mai aflat ca o alimentatie bogata in soia pate reduce aceste efecte.

"Cunosteam faptul ca BPA poate cauza anxietate diferitelor specii si ne-am dorit sa intelegem de ce si cum se intampla acest lucru", spune Dr.Heather Patisaul, profesor asociat de biologie la NC State.

BPA este o substanta chimica ce intra in componenta materialelor plastice si care se foloseste intens la ambalajele alimentare.

Studiul a fost realizat pe animale de laborator, dupa cum urmeaza : grupul A a fost hranit numai cu soia; grupul B nu a primit soia deloc; grupul C a fost hranit numai cu soia si espus la BPA, iar grupul D nu a primit soia deloc si a fost expus la BPA.

Testele de sange au evidentiat nivele de BPA similare celor umane pentru grupul D. De asemenea testele efectuate pe grupul c a prezentat similaritati cu rezulatele obtinute de la vegetarieni si consumatori de soia.

La animalele din grupul D s-au observat nivele ridicate de anxietate. Studiul a aratat in mos specific pentru prima data schimbarile in expresia genetica de la nivelul amigdalei cerebrale, zona care joaca un rol important in medierea raspunsului la frica si stress si care este asociata cu schimbarile comportamentale.

Grupul C s-a comportat destul de bine, reusind sa mentina nivelul de BPA in limite normale, insa o alimentatie doar pe baza de soia ridica propriile sale probleme.

"Soia contine fitoestogeni care pot afecta si ei sistemul endocrin, care regleaza hormonii," spune Dr.Patisaul.

"Inca nu este foarte clar daca actiunea acestora limiteaza efectele BPA sau avem de-a face cu un mecanism diferit. Aceasta problema speram sa o rezolvam intr-un studiu viitor."


Prevenirea cancerului de prostata

29 August 2012

Vorbind despre cancerul de prostata, exista destula confuzie in ceea ce priveste prevenirea sau tratarea lui. O echipa de specialisti de la Fred Hutchinson Cancer Research Center, condusa de Alan Kristal, Dr.Ph, a identificat si analizat cateva mituri in aceasta privinta.

Mitul nr.1 - Consumul de produse bazate pe tomate (ketchup sau sosuri pentru paste pe baza de tomate) previne cancerul de prostata

"Marea majoritate a studiilor nu prezinta nici o asociatie de acest fel," spune Alan Kristal.

Anul trecut echipa Dr.Kristal a publicat o serie de studii cu privire la actiunea alimentelor care contin licopen - substanta care da culoarea rosie tomatelor - asupra prostatei. Dupa examinarea nivelelor de licopen a 3500 de subiecti nu s-au gasit nici un fel de dovezi care sa confirme ipoteza.

Mitul nr.2 - Nivelul ridicat de testosteron creste riscul cancerului de prostata.
"Este o ipoteza draguta bazata pe o intelegere simplista a metabolismului testosteronului. Doar ca e gresita," mai spune Dr.Kristal

Mitul nr.3 - Uleiul de peste scade riscul de cancer la prostata

"Acest lucru suna destul de rezonabil, daca ne bazam pe efectele antiinflamatorii ale acizilor grasi Omega-3 continuti in uleiul de peste. [...] Din pacate, intelegrea efectelor acizilor grasi Omaga-3 este incompleta, si uneori doze mari din acesti acizi pot avea efecte nocive"

Mitul nr. 4 - Suplimentele nutritive previn cancerul de prostata
Cateva studii cu privire la impactul suplimentelor alimentare asupra diferitelor tipuri de cancer a scos la iveala faptul ca de cele mai multe ori nu existau efecte notabile.

"Cu cat analizam mai mult efectele aportului de suplimente alimentare, cu atat aceasta practica ne apare mai riscanta," spune dr.Kristal

Clarificarile date de echipa Dr.Kristal sunt bine venite deoarece cancerul de prostata reprezinta una dintre cele mai mari probleme actuale - pana la varsta de 80 de ani aproximativ 80% dintre barbati sunt diagnosticati cu aceasta forma de cancer.


Sarea si Calciul

2 August 2012

Comunitatea stiintifica a dorit dintotdeauna sa afle de ce persoanele care consuma sare din abundenta sunt predispuse la dezvoltarea pietrelor la rinichi si a osteoporozei.

Cercetatorii de la Universitatea din Alberta s-ar putea sa fi rezolvat acest puzzle. Echipa condusa de Todd Alexander a descoperit de curand o legatura importanta intre sodiu si calciu. Se pare ca ambele sunt reglate de aceeasi molecula. Atunci cand nivelul sodiului devine prea ridicat acesta este eliminat prin urina, insa ia si calciul cu el, ceea ce duce la dezvoltarea de pietre la rinichi si osteoporoza.

"Acest lucru este important deoarece prezenta sodiului in dieta noastra se face simtita din ce in ce mai mult, ceea ce inseamna ca pierdem din ce in ce mai mult calciu. Cercetarile noastre arata de ce este important sa avem o dieta saraca in sodiu si de ce trebuie sa mentinem un nivel de sodiu al alimentelor procesate."

"Ne-am pus o intrebare simpla - ar putea fi legate intre ele absorbtia de sodiu si cea de calciu ? Si am descoperit ca, intr-adevar, sunt legate", spune Alexander

"Am descoperit o molecula - sodium-hydrogen exchanger 3 (NHE3) - care pare sa faca o munca dubla, regland atat nivelul calciului cat si pe cel al sodiului in organism. Cercetarile noastre au adus probe biologice evidente ca aceasta relatie intre sodiu si calciu este reala."

Aceste cercetari deschid drumul unor medicamente care intr-o buna zi vor putea sa trateze atat pietrele la rinichi cat si osteoporoza.


Afisare 10 din 246.
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 » »»
Pagina 5 din 25


Noutati
20 Octombrie 2016
Obișnuiește-ți copiii să consume fructe și legume
Mulți părinți sunt obișnuiți cu scena deja clasică de la masă: copilul lasă legumele în farfurie,

30 Iunie 2016
Energia in timpul efortului si alimentatia - un studiu pe ciclisti
Alimentația este una dintre componentele de maximă importanță ale pregătirii sportive, fiind unul dintre

21 Februarie 2016
Colesterolul și sănătatea
Ce este colesterolul?rnColesterolul este o moleculă grasă (numită „lipid”) care este formată în

31 Ianuarie 2016
Cum apar depozitele de grasime?
Obezitatea si excesul de grasime, la copii si adulti, reprezinta deja boli epidemice care dau nastere altor afectiuni

4 Ianuarie 2016
Scaderea in greutate in cateva idei principale
Ca la fiecare inceput de an, una dintre primele "rezolutii" pe lista multora dintre noi este scaderea in greutate.


Vezi toata arhiva de noutati






Homepage | Nutritie | Sanatate | Slabire | Antrenament | Instrumente | Galerie media | Servicii | Contact | Colaboratori | Termeni si conditii | Linkuri