Cele mai noi articole CINCI ALIMENTE RECOMANDATE ATUNCI CAND AI DIABET
Ce trebuie sa stii despre vizitele tale la stomatolog
Rumalaya gel si Rumalaya forte - solutia naturala pentru durerile musculare si articulare
Silviu Marin
10 BENEFICII SURPRINZATOARE ALE TELINEI
Forum

Sondaj de opinie
  Cum iti alegi medicul? *
La intamplare
De pe Internet
La recomandarea unui cunoscut
La recomandarea medicului de familile
 


Articole din aceeasi categorie
Vezi arhiva de sondaje


Aplicatie site
Goldnutrition
Sala Bucuresti
megaproteine
Slabire.Info.Ro
Ro Club Maraton
Nutritie Sportiva
Medicina Sportiva

Cele mai bine cotate articole Flexia picioarelor la aparat
TONIFIEREA MUSCHILOR FESIERI
PARALIZIA IN TIMPUL SOMNULUI
SUCCES DAY, FLP 2007
Sandu Guinea
PHP Coder - Romania
PHP inside
Hosted by TRIUMF
RSS feed
Add to Google
Ghiduri de sanatate
Informatii si sfaturi practice pentru o viata mai buna.
Ghidul nutritiei
Ghidul scaderii in greutate
Ghidul suplimentelor nutritive
Ghidul exercitiilor de stretching
Ghidul exercitiilor pe mingea gonflabila
Ghidul exercitiilor de forta

Superfit - Consultanta in nutritie si antrenament

Newsletter
abonare dezabonare


Fierbinte
Ecuatia slabirii. Ghid de nutritie si antrenament pentru o viata de calitate Fierbinte
Noua carte a  doctorului Șerban Damian poate deveni un aliat perfect, un ”prieten” apropiat,...
Citeste mai mult


calculator
Iti recomandam CELE MAI EFICIENTE EXERCITII PENTRU A TE MENTINE IN FORMA
Dr. Alin Popescu, medic sportiv
MAI MULT DECAT BALACEALA: 7 EXERCITII IN APA
6 LUCRURI PE CARE TREBUIE SA LE AFLI DESPRE GLUTEN
Concurs Dove Rexona Clear
Sunteti aici :: Nutritie » FAST FOOD - PERICOLE LA TOT PASUL

FAST FOOD - PERICOLE LA TOT PASUL


FAST_FOOD__PERICOLE__29229.jpgO stire recenta a adus din nou in atentie problema dependentei de fast-food la romani. De ce acum? Sau de ce din nou? Pentru ca noi si noi studii vin sa ne arate ca mancarea de tip fast-food nu aduce nimic bun in sfera sanatatii, in ciuda gusturilor mai mult decat imbietoare. Hamburgeri, cheeseburgeri, sandwichuri simple, carfofi prajiti, shaorma, toate imbibate in tone de maioneza si sosuri care mai de care mai grase, mai sarate si mai nesanatoase nu pot sa aduca ceva bun la casa omului. S-ar parea ca pana si cei mai instruiti dintre noi (potrivit celui mai recent studiu) ar apela la fast-food in fiecare zi, asa ca seriozitatea problemei este lesne de dedus. Dar ce anume este asa de periculos cand vine vorba de fast-food?

In primul rand, o sa mentionez dependenta pe care astfel de alimente o provoaca, dependenta care, potrivit unor cercetari mai vechi, s-ar parea ca este asemanatoare celei provocate de heroina. In al doilea rand, ingredientele nocive care se regasesc intr-o proportie covarsitoare in aceste alimente le transforma in adevarate bombe chimice. Mai mult de 200,000 de romani cad zilnic prada viciului instituit de alimentele de tip fast-food, noi si noi lanturi specifice par sa isi deschida din ce in ce mai des portile in marile orase din tara, iar consumul de bauturi acidulate in combinatie cu aceste alimente nu este, desigur, strain iubitorilor de fast-food. Cozile uneori inteminabile care ii conduc pe cei rabdatori la shaormele lor pretioase la lipie sau la farfurie sunt tot mai vizibile in ultima vreme, si o iesire la mall in weekend nu poate sa se sfarseasca, desigur, decat cu o masa copioasa in zona special amenajata mancarii de tip fast-food. Desigur ca diferite sortimente de salate sau mancaruri gatite sunt de asemenea disponibile, dar parca tot hamburgerii si cartofii prajiti par sa iti cada mai bine dupa o plimbare epuizanta prin toate magazinele, nu?

Grasimile Trans ataca inima

Cu toate ca pana acum grasimile saturate au fost privite ca si o alternativa sanatoasa la ulei sau unt, mai nou cercetatorii au descoperit ca acestea par a fi chiar mai periculoase decat alte tipuri de grasime. Acestea se regasesc in majoritatea produselor de tip fast-food si sunt responsabile pentru declansarea anumitor boli de inima. Riscul de infarct creste cu pana la 50% la cei care consuma astfel de alimente imbibate in grasimi trans. Chiar si placintele pot sa contina grasimi care sunt partial hidrogenate si care sunt obtinute dintr-un seu vegetal care poate sa fie de o foarte proasta calitate.

Siropul de porumb bogat in fructoza afecteaza ficatul

Siropul de porumb ce contine multa fructoza se regaseste de regula in sucurile acidulate care se vand de cele mai multe ori ca si o sugestie de servire la mancarea de tip fast-food. Totusi, majoritatea hamburgerilor, chiflelor si sosurilor pe care s-ar putea sa le indragesti intr-o mare masura contin de asemenea acest tip de sirop de porumb. Este ieftin, se obtine din amidon de porumb si pare sa afecteze pancraesul intr-o mare masura. Este folosit in exces datorita pretului scazut si continutul sporit de monozaharide duce la aparitia variatiilor nivelului de glicemie. De aici pana la "supararea" metabolismului nu mai este decat un pas mic. Ficatul nu este un bun prieten al acestui ingredient, iar probleme cum ar fi obezitatea si, bineinteles, tensiunea arteriala crescuta sunt doar alte probleme de sanatate cauzate de acest sirop. Cifrele sunt alarmante; s-ar parea ca un consum zilnic de sirop de porumb bogat in fructoza poate sa creasca riscul de a dezvolta hipertensiune cu pana la 87%.

Glutamatul monosodic declanseaza obezitate

Glutamatul monosodic este un potentiator de aroma si gust ce poate sa conduca la aparitia obezitatii, a diabetului si a hipertensiunii. Consumand acest ingredient ca urmare a ingestiei de alimente de tip fast-food, corpul tinde sa se confrunte in permanenta cu senzatia de foame. Glutamatul monosodic este capabil sa "pacaleasca" creierul sa creada ca ai mancat ceva extrem de satios. In realitate, ai ingerat doar calorii "goale" cu valoare nutritionala zero. Unde se regaseste acest ingredient buclucas? Multe din prafurile cu care se pregatesc sosurile, dar si carnea tocata contin glutamat.


Bookmark and Share
slabut nimic special ok foarte bine supeeeerrrr!!! Voteaza articolul ( Articolul este votat ca supeeeerrrr!!!.)

Acest articol a fost vizualizat de 19576 ori.



Adauga un comentariu Acest articol are 0 comentarii.

Adauga un comentariu

Nume Prenume : *
Email : *
Comentarii : *
Cod verificare : *
Completati codul din imagine (daca nu vedeti codul, apasati pe butonul trimite pentru a se genera alt cod)


Nota : campurile marcate cu * sunt obligatorii

Articole din aceeasi categorie

FA O CURA CU SEMINTE DE IN FA O CURA CU SEMINTE DE IN
Poate nu te-ai gandit sa faci o cura cu seminte ...
REMEDII NATURALE PENTRU REDUCEREA COLESTEROLULUI RAU REMEDII NATURALE PENTRU REDUCEREA COLESTEROLULUI RAU
Consumul exagerat de alimente grase, precum produsele lactate sau cele ...


VITAMINA D STIMULEAZA SISTEMUL IMUNITAR VITAMINA D STIMULEAZA SISTEMUL IMUNITAR
Vitamina D, cunoscuta si sub denumirea de calciferol, este solubila ...
CUM MANCAM SANATOS IN ORAS CUM MANCAM SANATOS IN ORAS
Mai intai ar trebui sa definim acest mancat in oras. ...


Alte articole despre Nutritie






« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 » »»
Pagina 4 din 13


Noutati
28 Noiembrie 2017
Ecuatia slabirii. Ghid de nutritie si antrenament pentru o viata de calitate
Noua carte a  doctorului Șerban Damian poate deveni un aliat perfect, un ”prieten” apropiat,

20 Octombrie 2016
Obișnuiește-ți copiii să consume fructe și legume
Mulți părinți sunt obișnuiți cu scena deja clasică de la masă: copilul lasă legumele în farfurie,

30 Iunie 2016
Energia in timpul efortului si alimentatia - un studiu pe ciclisti
Alimentația este una dintre componentele de maximă importanță ale pregătirii sportive, fiind unul dintre

21 Februarie 2016
Colesterolul și sănătatea
Ce este colesterolul?rnColesterolul este o moleculă grasă (numită „lipid”) care este formată în

31 Ianuarie 2016
Cum apar depozitele de grasime?
Obezitatea si excesul de grasime, la copii si adulti, reprezinta deja boli epidemice care dau nastere altor afectiuni


Vezi toata arhiva de noutati






Homepage | Nutritie | Sanatate | Slabire | Antrenament | Instrumente | Galerie media | Servicii | Contact | Colaboratori | Termeni si conditii | Linkuri